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  FCM检测是什么？食品接触材料FCM检测法规要求有哪些？

  食品接触材料是指：产品在正常使用中与食品有接触的材料。如：电饭锅，果汁机，咖啡机，菜盘，饭碗，勺子等各种产品，这些产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。

  在实践中常常按材质分为：橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅胶制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、硅胶制品等……

  其中 塑料、橡胶、着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康，各国都出台相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。

  检测产品对象

  1、餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等

  2、厨具：储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等

  3、食品包装容器：纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等

  4、厨房家电：燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等

  5、儿童用品：婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等。